Taste of São Paulo 2018

No último domingo visitei com  minha família a Taste of São Paulo 2018 a convite da Electrolux.

O evento é muitooooooooooo legal! Chegamos ao meio dia, quando o evento começou, e só fomos embora quando terminou, perto das 20h. Achei um passeio perfeito para fazer em família, com amigos, em casal, ou seja, uma opção bem democrática.

Na próxima sexta, sábado e domingo, terão mais 3 sessões, e achei bacana compartilhar minha experiência e dicas para que for, conseguir aproveitar bem.

O Taste Festival acontece em 17 cidades diferentes do mundo, incluindo Londres, Paris, Moscou, Dubai e Sydney, além de São Paulo, onde conta com 27 dos principais restaurantes e bares e 70 chefs do Brasil, além de 80 expositores que oferecem produtos premium e ainda incomuns no mercado para compra e degustação.

O evento está localizado no Clube Hípico de Santo Amaro. No próprio site do evento há a orientação de evitar ir de carro, pois são poucas vagas disponíveis tanto no estacionamento, como no entorno do local. Há uma parceria do evento com a 99 taxi com um desconto na corrida.

O evento é a céu aberto, então é bom checar a previsão do tempo! Eu não fiz isso e não fomos com roupas adequadas para o calor que fez!!!! Estava muito quente!!!!

Quando chegamos, logo que os portões abriram, às 12h, estava tudo bem tranquilo. Por volta das 15h ficou bem cheio, porém, sem “muvuca”. O tempo todo encontramos mesas para sentarmos e comermos, uma sombrinha para relaxar. Achei o evento muito bem estruturado.

Há diversos banheiros pelo local, que te possibilitam encontrar um fácil em qualquer parte que esteja, e todos com trocador para bebês. Aliás, eu vi MUITOS BEBÊS por lá! É realmente um passeio super familiar.

Vale a pena chegar logo no horário de início e ficar até cansar, pois há muita programação e estandes de produtores para visitar, e eu acho um desperdício pagar o valor do ingresso para ficar pouco tempo (R$ 70,00 adulto e R$ 10,00 crianças + taxa de conveniência).

Clique aqui para ver a programação completa, sobre a qual vou falar um pouco também.

Para as crianças há o espaço Kids NET com recreação da Curumim Kids que está bem bacana. As crianças passaram um bom período da tarde por lá (elas precisam estar sempre acompanhadas de um adulto). Tem oficina de cupcakes com horários agendados (é só fazer a inscrição no próprio local), e ao lado, oficina da Hortinha Taste, onde é necessário chegar 15 min antes do início e checar se há disponibilidade de vaga.

Também há alguns shows no palco principal, incluindo shows infantis. As crianças AMARAM! Dançaram, pularam e cantaram muito!!!! O gramado do palco fica cheio de almofadões, onde podemos sentar, deitar e relaxar.

A Electrolux tem dois espaços. Um deles é uma espécie de “cozinha de casa”, onde acontecem algumas “aulas” de culinária, com apresentação de novidades da marca e sorteios, onde qualquer pessoa pode participar. É só chegar.

Degustação do arroz com pesto de rúcula e castanhas do Pará pela Chef Marisa Furtado

Degustação do cheesecake funcional pela Chef Cinthya Maggi

O outro, e super concorrido espaço da Electrolux, é o Papo de Cozinha, onde acontecem aulas práticas com chefs renomados, pagas a parte ou não. Para as aulas pagas, o ingresso está a venda no site, e para as aulas gratuitas, é necessário reservar a vaga 1 hora antes do início, porém, é super concorrido! Com aproximadamente 1h30 antes do início da aula, o local já tem uma fila considerável se formando. Vale checar a programação para avaliar se vale a pena.

Agora, uma atração gratuita (inclusa no valor do ingresso) que achei que valeu super a pena, foi a aula de drinks no Espaço de Masterclasses Você pode chegar e já reservar sua vaga em um dos horários disponíveis. Aprendemos a fazer um drink com gin e outro com whisky, e os drinks, assim como os copos utilizados, ficam para os participantes da turma levarem. As vagas são limitadas, então é bom garantir o lugar logo que chegar ao evento.

Achei super bacana a forma de pagamento utilizada, chamada de Pitadas. É um chip que você carrega com o valor que desejar, pode colocar saldo adicional durante o dia, e um leitor magnético é utilizado para descontar o saldo. A cada compra você recebe um ticket e sabe qual o saldo restante. Achei muito prático e funcional! E ainda, se por um acaso sobrar saldo no chip, é só pedir o Reembolso no próprio site.

E finalmente, na minha opinião, a melhor parte – A COMIDA!!!!

Os restaurantes estão presentes em versões “pop-up” em instalações profissionais, o que possibilita a reprodução de pratos com a mesma qualidade encontrada nos restaurantes. Cada estabelecimento apresenta quatro pratos, sendo três deles parte de seu cardápio e um prato concebido exclusivamente para o evento.

As porções custam de R$ 15 a R$ 30 e tem entre 100g e 120g. É uma porção pequena, mas bem servida. Nós compramos diversas opções ao longo do dia e compartilhávamos entre nós quatro. Então, conseguimos experimentar uma variedade grande de pratos. Não tem nenhum que eu tenha comido e que não repetiria ou não indicaria. Vejam o que escolhemos.

CASA DO PORCO 

Hot Pork (salsicha 100% porco caipira, pão de leite, maionese de limão, ketchup de tomate e maçã, mostarda fermentada com tucupi, picles de cebola roxa e pepino) – R$ 25,00

NB STEAK

Costela gaúcha com mix de cogumelos – R$ 30,00. Comemos quando chegamos e antes de ir embora. As crianças AMARAM!

BADEN BADEN

Degustação de cerveja artesanal – GRÁTIS

MOCOTÓ

Dadinhos de tapioca (10 unidades) – R$ 25,00. SENSACIONAL!

BRÁZ

Pizza marguerita. Massa finíssima! – R$ 20,00

DAVVERO

Gelato pequeno – R$ 15,00. Comemos os sabores chocolate belga, amêndoas com pistache, doce de leite e tapioca com coco. Todos maravilhosos, mas meu preferido foi o de amêndoas com pistache.

OSTERIA DEL PETTIROSSO

Polenta e spuntature (polenta com molho de costela suína, linguiça e tomate) – R$ 20,00

A CASA DO PORCO

Gelato de chocolate 70%. Estava DELICIOSO! Completamente diferente do sorvete da Davvero. As crianças amaram – R$ 15,00

Também comemos o Gnocchi de mandioquinha defumada, frutos do mar salteados, legumes orgânicos e bagna cauda do MARE POR EATALY que estava DELICIOSO! Custou R$ 30,00.

As bebidas são vendidas em estandes separados dos restaurantes. Eu levei dois suquinhos de casa para as crianças e esqueci de levar água. Mas sugiro levar água na mochila e bebidas para as crianças porque não há muita opção de bebidas para os pequenos. Comprei suco 100% suco para eles da Gree People, que tinha um estande no Empório Taste. Aliás, que suco gostoso! Mas voltando, não acho que vale a pena gastar o dia todo em água e refrigerante com tantas outras opções deliciosas no local.

No Empório Taste, onde os expositores disponibilizam produtos para venda, tem muita degustação! Sugiro começar pelos pratos dos restaurantes que mais quer conhecer, dar uma volta nos expositores para conhecer algumas coisas, e finalizar o dia com mais algum prato gostoso e um sorvete.

Compramos linguiça artesanal com gorgonzola, queijos artesanais e mostarda dijon. Nosso foco era experimentar os pratos dos restaurantes, mas as opções para compras é gigante!

Mais uma vez, RECOMENDO MUITO O PASSEIO, e certamente irei nas próximas edições. Foi um dia delicioso!!!!

Local:

Clube Hípico de Santo Amaro – R. Visc. de Taunay, 508 – Vila Cruzeiro, São Paulo – SP, 04726-010

Horário:

Sexta-feira – das 17h às 23h
Sábado – das 12h às 17h e das 18h30 às 23h30
Domingo – das 12h às 20h

Espero que tenham gostado da dica!

Beijos – Mari

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